中廣網昆明10月1日消息（記者王茂盛 通訊員何強宇李學軍）2011年秋季新學期一開始，地處我國西南邊陲的云南省滄源佤族自治縣啟動了中小學生營養(yǎng)早餐工程，為全縣26544名中小學生免費提供一枚雞蛋一個饅頭的營養(yǎng)早餐。

　　云南省滄源佤族自治縣是我國僅有的兩個佤族自治縣之一，佤族人口占全國的40%。為保證全縣中小學生的健康成長和良好的學習環(huán)境，滄源縣委、縣政府研究決定在全縣范圍內實施中小學寄宿生營養(yǎng)早餐工程，由分管副縣長任組長，相關部門負責人為成員，并結合滄源實際情況制定出相關的營養(yǎng)早餐實施方案，及時將實施方案下發(fā)到各相關部門和學校，責成學校專人負責，認真落實。由縣監(jiān)察局、工商局、農業(yè)局、審計局、教育局共同與滄源縣宏豐牧業(yè)有限公司洽談，確定采購價，采取集中采購、分批配送、統(tǒng)一支付。由縣工商局、畜牧局對供貨商提供的資質及產品檢驗合格證進行確認，并簽訂采購協(xié)議，協(xié)議期限暫定半年。由工商局、畜牧局、衛(wèi)生局不定期對供貨商提供的資質及產品檢驗合格證進行確認，物價部門對蛋源價格進行監(jiān)控，嚴禁供貨市場乘機抬價漲價，確保蛋源安全、市場穩(wěn)定。

　　在財政困難的情況下，縣里每年拿出597.24萬元作為此項工作的專項資金。其中雞蛋331.8萬元，饅頭265.44萬元.市級每年補助81.74萬元,縣級承擔515.5萬元。在全縣教育工作會議上，滄源縣委書記、縣長對中小學寄宿生早餐計劃再次作了強調和要求。縣教育局及時召開全局干部職工會議，對全縣營養(yǎng)早餐再次作具體安排，確保全縣營養(yǎng)早餐工程全面鋪開。

　　滄源縣成立了由縣四大班子一名領導任組長，教育、財政等有關部門負責人為成員的督查組，深入各校對營養(yǎng)早餐工程實施情況進行檢查落實，并確定民族小學和單甲完小為學生體質健康抽樣調查校點，由衛(wèi)生部門分別對縣城和山區(qū)學生身體健康狀況定期進行檢測、分析比較，為改進營養(yǎng)早餐工程提供科學依據(jù)。

　　9月1日啟動寄宿生營養(yǎng)早餐工程后，滄源縣再次出臺政策，把營養(yǎng)早餐工程覆蓋范圍擴大到全縣各中小學校的所有學生，在每人每天食用一個熟雞蛋的基礎上增加一個饅頭。為確保所有在校學生每人每天都能吃到一枚雞蛋一個饅頭的營養(yǎng)早餐，縣里對全縣中小學生人均補助1.125元。營養(yǎng)早餐工程的實施讓全縣26544名中小學生享受到了免費早餐。