為貫徹落實省委、省政府《關于做大做強冰雪產(chǎn)業(yè)的實施意見》，充分發(fā)揮餐飲對冰雪旅游的促進作用，省商務廳策劃組織了“游吉林、賞冰雪、品美食”系列活動。作為其中一項重要內(nèi)容，《吉林冰雪美食地圖》于日前編制完成，并將在近期召開的中國國際冰雪產(chǎn)業(yè)博覽會和冰雪美食推廣系列活動期間發(fā)放。
吉林冰雪美食地圖正面，把吉林省地圖簡圖分為中部、東部、西部和長白山四大區(qū)域，分別簡要介紹當?shù)靥厣朗澈妥罴崖糜尉包c，并配以冬季長白山天池、吉林霧凇、查干湖冬捕等代表性圖片；在空白處附以我省冬季主要滑雪娛樂景區(qū)、溫泉休閑場所和吉菜標準菜的文字簡介。地圖背面以高山滑雪為背景，突出了冰雪旅游的最大樂趣，重點推介了全省各地100多家主要特色餐飲企業(yè)，其美食特色、訂餐電話、地址一目了然，成為海內(nèi)外游客“游吉林、賞冰雪、品美食”的最佳指南和重要參考。
“吉林冰雪美食地圖”將與陸續(xù)開展的其他冰雪美食推廣活動一起，助力提升冰雪旅游餐飲文化品位，促進冰雪旅游與餐飲業(yè)融合發(fā)展，為我省做大冰雪產(chǎn)業(yè)、發(fā)展“白色經(jīng)濟”起到積極的推動作用。
